Alpine Dessertkultur
Hergestellt in den österreichischen Alpen.
Kuratiert für außergewöhnliche Momente.
Handgemachtes Eis · Eispralinen · Dessertkreationen
Unsere Haltung
From Alps to Creamery verbindet alpine Reinheit mit der Präzision moderner Pâtisserie. Aus ausgewählten Bio-Zutaten entstehen Kreationen von außergewöhnlicher Klarheit, Balance und Geschmackstiefe.
Bio-Milch aus dem Salzburger Land.
Technik trifft auf Eleganz.
Spürbar in jedem Detail.
Alpine Herkunft
Aus ausgewählten Betrieben im Salzburger Land.
Reduziert auf das Wesentliche.
Nachvollziehbar vom Ursprung bis zum fertigen Dessert.
Signature Kollektion
Edle Pistazien. Samtig. Intensiv. Elegant.
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Sizilianische Pistazien werden behutsam geröstet und zu einer seidigen Creme von tiefer, nussiger Eleganz verarbeitet. Intensiv, samtig und kompromisslos rein.
Tasting Notes
Feinste Vanille trifft auf alpine Süße.
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Feinste Vanille trifft auf goldene Honigwabe und entfaltet eine außergewöhnlich cremige Tiefe. Elegant, warm und vielschichtig.
Tasting Notes
Dunkle Schokolade. Fruchtige Orange. Bittersüße Perfektion.
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Dunkle Couverture umschmeichelt die fruchtige Frische der Orange. Ein elegantes Spiel aus Tiefe, Säure und bittersüßer Perfektion.
Tasting Notes
Geröstete Piemonteser Haselnuss. Tief und nussig.
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Edle Tonda-Gentile-Haselnüsse werden langsam geröstet und entfalten eine tiefe, butterzarte Nussigkeit von außergewöhnlicher Länge.
Tasting Notes
Klar, frisch und belebend. Mediterrane Leichtigkeit.
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Sonnengereifte Zitrone und Limette verbinden sich zu einer klaren, belebenden Frische. Strahlend, präzise und herrlich unbeschwert.
Tasting Notes
Geröstete Erdnuss. Cremig, herzhaft und intensiv.
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Sorgsam geröstete Erdnüsse entfalten eine cremige, herzhafte Intensität. Vollmundig, charaktervoll und überraschend fein.
Tasting Notes
Zarte weiße Mandel. Fein, mild und seidig.
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Zarte weiße Mandel entfaltet eine feine, milde Seidigkeit. Leise, elegant und von beinahe meditativer Reinheit.
Tasting Notes
Frische Gurke. Kühl, klar und überraschend.
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Frische Gurke wird zu einer kühlen, klaren Kreation von erfrischender Klarheit. Unerwartet, elegant und herrlich leicht.
Tasting Notes
Produktwelten
Moderne Alpine Pâtisserie
From Alps to Creamery verbindet alpine Herkunft mit der Kunst moderner Pâtisserie.
Aus ausgewählten Bio-Zutaten entstehen Kreationen von außergewöhnlicher Finesse, geprägt von handwerklicher Präzision und einem kompromisslosen Qualitätsverständnis. Für Momente, die in Erinnerung bleiben – und für Gastgeber, die das Besondere selbstverständlich machen.
Unser Handwerk
Wahre Qualität richtet sich nicht an alle. Sie findet ihren Platz dort, wo Herkunft, Handwerk und Haltung geschätzt werden. Für Menschen und Orte, die das Außergewöhnliche als selbstverständlich betrachten.
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